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Pinot Noir Reserve Puestero Familia Schroeder

Pinot Noir Reserve Puestero Familia Schroeder
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  • 100247
  • 2007
  • Pinot Noir
  • Rotwein
  • 14,5%
  • 16° - 18°
  • Patagonien
  • Argentinien
  • Enthält Sulfite
Pinot Noir Reserve Puestero  Familia Schroeder Patagonia Die Weingärten der Familie... mehr
Produktinformationen "Pinot Noir Reserve Puestero Familia Schroeder"

Pinot Noir Reserve Puestero  Familia Schroeder Patagonia

Die Weingärten der Familie Schroeder liegen im Tal von Sal Patricio del Chanar. Der Boden ist steinig das Wasser sehr sauber (Tauwasser) und es gibt genügend Temperaturvariation. Durch die hohen Temperaturen können sich Fruchttöne in der Nase und im Geschmack gut entwickeln, wobei hingegen die Abkühlung für die Erhaltung der Frische sorgt, was bei der Erzeugung der hohen Qualität von Sauvignon Blanc und Pinot Noir eine essentielle Rolle spielt.

Auch tragen das windige Klima, der kalksteinhaltige Boden und die niedrige Luftfeuchtigkeit zu einer idealen Weinanbauumgebung bei. Die Trauben des Puestero Pinot Noir werden von Hand geerntet. Außerdem werden sie vor dem Beginn des Vinifikationsprozesses von Hand sortiert. Nur auf diesem arbeitsintensiven Weg können die hohen Qualitätsansprüche der Familie Schroeder an ihre Weine erfüllt werden.

 

Die Nase beherbergt ein reiches Bukett von blumigen Aromen wie Rosen und Veilchen. Außerdem lassen sich auch viele rote Früchte wie rote Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren erkennen. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen findet man eine gewisse Mineralität vor, der man vor allem in der Neuen Weinwelt nicht oft begegnet.

Dieser 100% Pinot Noir wurde zwölf Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern gelagert, was dem Wein einen angenehmen Hauch Vanille hinzufügt. Am Gaumen ein gut strukturierter Wein mit einem medium Körper, sehr feinen Tanninen und einer eleganten Tiefe und Komplexität.

 

 

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Jahrgang: 2007
Rebsorte: Pinot Noir
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinktemperatur: 16° - 18°
Region: Patagonien
Land: Argentinien
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller: Familia Schroeder Calle 7 Norte, San Patricio del Chañar (8305) Neuquén, Patagonia -Argentinien/Patagonien
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