JUWEL Silvaner

JUWEL Silvaner - Ein exzellenter Silvaner aus Deutschland

Der trockene und exzellente Silvaner vom Weingut JUWEL ist ein sehr eleganter und hochwertiger Wein aus Deutschland. Dieser Wein wird aus der bekannten weißen Rebsorte Silvaner vinifiziert. Die reifen Weintrauben gedeihen und wachsen in den wunderschönen Weinbergen an den Rebstöcken aromatisch und saftig unter der deutschen Sonne in der Weinbauregion Rheinhessen.

Eigenschaften des JUWEL Silvaner

Der herrlich fruchtige und aromatische Weißwein JUWEL Silvaner aus Deutschland verwöhnt das Auge mit einer mittleren strohgelben Farbe mit glitzernden Reflexen im Glas. In die Nase strömt ein beschwingtes und verführerisches Bouquet mit warmen Aromen von Birne, Apfel und Zitrus, gepaart mit Noten und Anklängen von Heu, Kräutern und Waldboden. Der Zunge und dem Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein von JUWEL trocken, leichtfüßig, feinmundig, körperreich, spritzig und seidig. Die vitale und präsente Fruchtsäure lässt diesen Wein sehr lebendig und harmonisch schmecken. Die Textur ist schön dicht und knackig. Die milden Tannine sind schön samtig und wunderbar eingebunden. Im saftigen und fruchtigen Finale weiß er mit einer sehr schönen Länge mit mineralischen Facetten zu überzeugen.

Vinifikation des JUWEL Silvaner

Der trockene deutsche Weißwein Silvaner aus dem Hause JUWEL wird sortenrein zu 100% aus der Rebsorte Silvaner hergestellt. Die wunderschönen jungen und alten Rebstöcke in den Weinbergen in Alsheim haben über die Jahre ihre Wurzeln tief in den fruchtbaren und porösen Untergrund, der geprägt ist von Kalkmergel und Löss, geschlagen. Die mittlere bis steile Hanglage mit Süd- bis Südostausrichtung sorgt für optimale Wachstums- und Reifebedingungen. Die Weinbauern vom Weingut JUWEL lesen die Trauben traditionell und behutsam mit der Hand, sobald die optimale Reife gegeben ist und bringen die Ernte umgehend in das Presshaus der Weinkellerei. So wird die sehr hohe Qualität gewahrt, denn nur makelloses Lesegut kommt in diesen herrlichen Weißwein. Im Presshaus werden die Trauben selektiert und schonend gepresst. Der Most wird anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Final darf dieser Wein dann noch mehrere Monate auf weinbergseigenen Hefen reifen, bevor er dann in Flaschen abgefüllt wird.

Serviervorschlag für den Weißwein JUWEL Silvaner

Damit der deutsche Weißwein JUWEL Silvaner aus der Region Rheinhessen perfekt mundet, sollten Sie ihn auf eine kühle Temperatur von 10-12 Grad C bringen. Der JUWEL Silvaner passt sehr gut zu Gerichten, Speisen und Menüs wie z.B. Paella, Schalentiere, Fisch, Garnelen, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Pizza, Pasta, Salate, Suppe, Tapas, Quiche, Geschmortem, Gegrilltem, Fleischgerichten, Gemüse- und Pfannengerichte und milden Käse. Auch als Aperitif, Sofa-Wein und gerne auch solo getrunken mundet dieser Wein ganz wunderbar und schmeckt sehr erfrischend. Optimal für gemütliche und heiße Sommertage auf der Terrasse oder auf dem Balkon.