Jermann Sauvignon

Jermann Sauvignon - Ein exquisiter Weißwein aus Italien

Der Sauvignon vom Weingut Jermann ist ein unheimlich frischer und fruchtiger Weißwein aus Italien. Dieser erstklassige Wein wird aus der bekannten Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Diese wächst und gedeiht wunderbar voll, reif und saftig in den wunderschönen, malerischen Weinbergen unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Friaul.

Eigenschaften des Jermann Sauvignon

Im Weinglas erfreut sich das Auge beim trockenen Jermann Sauvignon an einer leuchtend strohgelben Farbe mit funkelnden grünlichen Reflexen. Der Nase offeriert dieser exquisite Italiener wunderbar würzige Düfte mit Noten von exotischen Früchten, wie Ananas, rosa Grapefruit, Stachelbeeren und Holunder. Dazu gesellen sich Anklänge von Paprika, Minze, Salbei und frischem Heu. Den Gaumen überzeugt er mit seiner intensiven Saftigkeit, tollen Frische, milden Geschmeidigkeit, viel Schmelz, seiner Ausgewogenheit und unglaublichen Lebendigkeit. Im Finale überzeugt er mit einem langanhaltenden Ausklang. Dieser Sauvignon bietet einen schönen filigranen Körper mit einer tollen Frische und viel Finesse.

Vinifikation des Jermann Sauvignon

Der italienische Weißwein Sauvignon aus dem Hause Jermann wird reinsortig zu 100% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Rebstöcke wachsen auf kargem Mergel- und Sandstein-Böden. Nach der Handlese durch die Winzer wird der Jermann Sauvignon im Edelstahltank ausgebaut.

Serviervorschlag für den Weißwein Jermann Sauvignon

Sorgen Sie für diesen wunderbar fruchtigen italienischen Weißwein Sauvignon vom traditionsreichen Weingut Jermann aus der Region Friaul für kühle 8-10 Grad C Temperatur. Der Jermann Sauvignon passt sehr gut zu Gerichten und Speisen wie z.B. Meeresfrüchte, Salate, Pizza, Pasta, Suppe, Fisch, Tapas, Geschmortem, Eintöpfe, Gegrilltem, Paella, Fleischgerichte, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Vorspeisen, Muscheln, Schalentiere und milden Käse. Aber auch als Aperitif, Sofa-Wein und solo genossen mundet dieser Sommerwein ganz toll und sehr erfrischend.

Bewertungen und Auszeichnungen Jermann Sauvignon

Frühere Jahrgänge des Sauvignon vom Weingut Jermann wurden wie folgt ausgezeichnet:

• James Suckling 90 Punkte für 2018