Invidious Tempranillo Syrah

Invidious Tempranillo Syrah - Ein temperamentvoller Rotwein aus Spanien

Der trockene Invidious Tempranillo Syrah vom Weingut Mercedes Rebuelta Lizabe ist ein toller, aromatischer Rotwein aus Spanien. Er wird aus den Rebsorten Syrah und Tempranillo vinifiziert. Diese wachsen und gedeihen wunderbar reif, voll und saftig in den Weinbergen unter der spanischen Sonne in der Region Castilla-La Mancha.

Eigenschaften des Invidious Tempranillo Syrah

Der spanische Rotwein Invidious Tempranillo Syrah hat eine schöne purpurrote Farbe mit leichten funkelnden Reflexen. Die Nase nimmt ein Bouquet mit Düften und Anleihen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und roten Kirschen wahr. Dazu paaren sich Noten von exotischen Gewürzen. Im Nachklang schmeckt man herrlich dezente Nuancen von Vanille und geröstetem Toast. Der Invidious Tempranillo Syrah offenbart vollen Geschmack mit weichen Tanninen. Im Finale ist der rassige Spanier erfrischend lang.

Vinifikation des Invidious Tempranillo Syrah

Die Grundlage für diese kraftvolle Cuvée Invidious Tempranillo Syrah sind Tempranillo und Syrah Trauben. Diese werden in den sonnenverwöhnten Weinbergen in der spanischen Region Castilla-La Mancha angebaut. Nach der Weinlese durch die Weinbauern gelangt die Ernte umgehend ins Presshaus. Vor Ort werden sie selektiert und schonend gemahlen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Für die finale Reife darf der Invidious Tempranillo Syrah sich noch für einige Monate auf der Feinhefe vinifizieren, bevor er dann in Flaschen abgefüllt wird.

Serviervorschlag für den Rotwein Invidious Tempranillo Syrah

Sorgen Sie für den trockenen spanischen Rotwein Invidious Tempranillo Syrah aus dem Hause Mercedes Rebuelta Lizabe aus der Region Castilla-La Mancha für moderate 17-18 Grad C Trinktemperatur. Sie sollten diesen aromatischen, intensiven und fruchtigen und Spanier 2-3 Stunden vor dem Genuss entkorken und atmen lassen. So kann dieser elegante Rotwein sein intensives und vielseitiges Aroma mit all seinen Facetten voll darbieten. Der Invidious Tempranillo Syrah passt ganz wunderbar zu kräftigen und würzigen Gerichten und Speisen, wie z.B. Eintöpfen, Gegrilltes, Paella, Fleischgerichten, Gemüse- und Pfannengerichten, Vorspeisen, Garnelen, Meeresfrüchten, Salaten, Pizza, Suppen, Fisch, Tapas, Geschmortes und aromatischen Käse, wie z.B. Blauschimmelkäse. Aber auch solo getrunken mundet er ganz wunderbar.