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- Artikel-Nr.: 4600
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Hersteller: Weingut Thomas Hensel
- Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Weinsorte: Weißwein
- Jahrgang: 2019
- Trinktemperatur: 8°-10°
- Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hensel Weißburgunder Chardonnay - Ein klasse Weißwein aus der Pfalz
Der Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Hensel ist ein fruchtiger und frischer Weißwein aus Deutschland. Er wird aus den Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder vinifiziert. Diese wachsen und gedeihen voll, reif und saftig in den wunderschönen Weinbergen unter der deutschen Sonne in der Weinbauregion Pfalz.
Eigenschaften des Hensel Weißburgunder Chardonnay
Der herrlich trockene Weißburgunder Chardonnay von Hensel ergießt sich mit einem brillant schimmernden Hellgelb ins Weinglas. Diese deutsche Cuvée zeigt ein ausdrucksstarkes und vielseitiges Bouquet mit Düften und Noten von Birnen, Guaven, Physalis und Ananas. Dazu paaren sich Anklänge und Nuancen von weiteren Früchten. Den Gaumen verwöhnt dieser elegante und leichtfüßige Weißwein Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Thomas Hensel mit einer dichten und samtigen Textur, einer präsenten Fruchtsäure und viel Frische und Lebendigkeit. Im Ausklang begeistert dieser deutsche Wein mit einem beachtlichen Nachhall.
Vinifikation des Hensel Weißburgunder Chardonnay
Der deutsche Weißburgunder Chardonnay von Hensel ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder hergestellt wird. Von der Blüte bis zur Ernte werden die Traubentrossen dauerhaft überwacht und inspiziert. Dabei werden qualitativ mindere Trauben ständig entfernt. So werden bei der Lese von Hand nur optimale Qualitätstrauben geerntet. Die Ernte findet so spät wie möglich statt. So haben die Trauben einen hohen Mineral- und Zuckergehalt und sind voll, prall und sehr aromatisch. Optimal für einen deutschen Weißwein aus der Pfalz mit hoher Qualität. Die Trauben werden separat vinifiziert und später miteinander verschnitten. Die Gärung findet temperaturkontrolliert für einige Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks statt. Nach der Vergärung darf der Weißwein von Hensel dann noch einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen.
Serviervorschlag für den Weißwein Hensel Weißburgunder Chardonnay
Sorgen Sie für diesen eleganten frischen, fruchtigen und intensiven deutschen Weißwein Weißburgunder Chardonnay vom Weingut Hensel aus der Pfalz für kühle 8-10 Grad C Trinktemperatur. Der Hensel Weißburgunder Chardonnay passt sehr gut zu Speisen und Gerichten wie z.B. Suppe, Fisch, Tapas, Geschmortem, Eintöpfe, Gegrilltem, Paella, Fleischgerichte, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Vorspeisen, Muscheln, Schalentiere, Meeresfrüchte, Salate, Pizza, Pasta und milden Käse. Aber auch als Aperitif, Sofa-Wein und solo genossen mundet dieser Sommerwein ganz toll und sehr erfrischend.