Hensel Aufwind Spätburgunder

Aus der Pfalz kommen mehrere gute Spätburgunder. Das kommt vor allem von dem etwas wärmeren Klima in dieser Gegend, wodurch die Trauben in guten Jahren perfekt reifen können. Dieser schöne Wein wird weitgehend in Edelstahltanks ausgebaut. Etwa 10% reift in gebrauchten Eichenfässern. 

Der Wein leuchtet schön hellrot im Glas. Ein schönes Bukett mit Aromen von saftigen Kirschen, Walderdbeeren und dezenten Holznoten. Voll, saftig und komplex im Mund mit integrierten Tanninen und einem pfeffrigen Abgang. Eine Erfahrung, die in die Flasche gefüllt wird!

Hervorragend mit Wachtel, Fasan und gebratenem Huhn zu trinken.