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Hammeken Radio Boca Verdejo Blanco - Ein jugendlicher Weißwein aus Spanien Der trockene Radio Boca Verdejo Blanco vom Weingut Hammeken ist ein schöner Weißwein aus Spanien. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Verdejo vinifiziert. Die...
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0.75 Liter
(7,99 € * / 1 Liter)
5,99 €
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Radio Boka Tempranillo - Ein günstiger und toller Einsteiger-Rotwein Der Radio Boka Tempranillo vom Weingut Hammeken Cellars aus der Region Kastilien La Mancha in Spanien ist ein reinsortiger, ausgewogenen, vollmundiger und herrlich...
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0.75 Liter
(7,80 € * / 1 Liter)
5,85 €
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Die Trauben werden schon früh am Morgen von alten Buschreben geerntet. Nachdem die Zweige und Stiele entfernt sind, wird das Obst leicht eingemaischt und in die Edelstahltanks von 30.000 Liter geleitet. Hier weichen die Traubenschalen 16...
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0.75 Liter
(7,29 € * / 1 Liter)
5,47 €
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Dieser wunderschöne Rotwein besteht aus 100 % Zinfandel. Die Trauben stammen aus der Lodi-Region in Kalifornien. Der Zinfadel hat eine tiefrote Farbe mit Aromen von reifen Pflaumen und Beeren. Im Gesmack ein Überfluss an Pflaumen und...
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0.75 Liter
(8,47 € * / 1 Liter)
6,35 €
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Hammeken Gotas de Mar Albarino Rias Baixas - Ein sonniger Weißwein aus Spanien Der trockene und exquisite Gotas de Mar Albarino Rias Baixas vom Weingut Hammeken ist ein ganz wunderbarer Weißwein aus Spanien. Dieser Wein wird aus der...
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0.75 Liter
(20,35 € * / 1 Liter)
15,26 €
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Die Trauben werden im September von Hand geerntet, wenn sie die optimale Reife erreicht haben. Die Trauben werden 48 Stunden bei einer Temperatur von 5 ° C eingeweicht. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24-28ºC...
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0.75 Liter
(8,73 € * / 1 Liter)
6,55 €
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Rebsorten/Vinifikation Dieser Wein besteht zu 100% aus Chardonnay. Die Ernte findet innerhalb der ersten 2 Wochen im September statt. Der Wein ruht für 3 Monate auf der Hefe und wird anschließend für 4 Monate in amerikanischer Eiche...
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0.75 Liter
(8,97 € * / 1 Liter)
6,73 €
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Mittlerweile besteht das Team von Hammeken Cellars aus ca. 30 Mitarbeitern/innen; hiervon immer 6 flying winemakers, die sich seit 2001 hervorragend und professionell auch um die Portfolio-Erweiterung - den reinsortigen Monastrell namens Montgó kümmern. Es ist bei all dem Erfolg noch zu berücksichtigen, dass Hammeken über keine eigenen Weinberge verfügt. Hier geht es im Unternehmer-Gedanken darum, eine langfristige, faire und gute Zusammenarbeit mit Vertragswinzern aufzubauen und zu erhalten. Nicholas Hammeken schwört auf das Wissen und Können der einheimischen Winzer, die ihr Handwerk besser verstehen, als er es wohl jemals tun wird, laut seiner eigenen Aussage. Sein Part ist es daher, eher das Ohr am Puls der Zeit zu haben und somit überall auf dem Laufenden und Aktuellen zu sein. So kann durchaus schnell und flexibel reagiert werden, wenn neue Trends entstehen bzw. wichtige Gegebenheiten zu berücksichtigen sind.
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