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Gran Maestro Primitivo di Manduria

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Produktinformationen "Gran Maestro Primitivo di Manduria"

 

Gran Maestro Primitivo di Manduria - Luca Maroni: 98 Punkte für 2016 & 2019

Der trockene italienische Gran Maestro Primitivo di Manduria ist wahrhaft ein Primitivo-Rotwein der Spitzenklasse. Lassen Sie sich von seinem herrlich aromatischen, fruchtigen, komplexen und samtig weichen Geschmack und Bouquet verzaubern. Er stammt aus dem großen und bekannten Weinbaugebiet DOC Primitivo di Manduria im sonnenverwöhnten Apulien in Italien. Dieser hochklassige Rotwein ist in Kooperation mit dem berühmten apulischen Winzer Peppe entstanden. Das Ziel war: Den König der apulischen Weine herauszufordern. Das ist auf jeden Fall gelungen. Sagen nicht nur wir, als Wein Online Händler mit über 20 Jahren Erfahrung, auch weltweit geschätzte Weinkritiker haben diesen Wein mit allerhand Auszeichnungen versehen. Der hoch geschätzte Sommelier und Weinkritiker Luca Maroni hat zwei Jahrgängen des Gran Maestro Primitivo di Manduria jeweils grandiose 98 Punkte für 2016 und 2019 verliehen und zudem die Auszeichnung "Bester Rotwein Italiens". Das kann sich doch sehen lassen.

So schmeckt und sieht der Gran Maestro Primitivo di Manduria aus

Der Rotwein Gran Maestro Primitivo di Manduria aus Italien zeigt sich mit seiner intensiven und strahlenden granatroten bis tief violett-roten Farbe im Glas von seiner besten Seite. Dieser edle Tropfen verzückt aber nicht nur die Augen: Nase und Gaumen müssen bei diesem hochwertigen italienischen Primitivo in nichts nachstehen. Die Nase wird von einem wunderbar intensiven Bouquet mit komplexen und fruchtigen Düften von Pflaumenmus, Beerenfrüchten, schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren verwöhnt. Dazu paaren sich würzige Noten und Anklänge von Vanille, Tabak, Kakao, Kaffee, Veilchen und aromatische Gewürze und runden die vielseitige und vielschichtige Geschmackspalette äußerst positiv und gehaltvoll ab. Am Gaumen spiegelt sich der Gran Maestro Primitivo di Manduria äußerst voll, saftig, fruchtig und sehr gut ausgewogen wieder. Die weichen, runden und süßen Tannine und das langanhaltende Finale mit einer angenehmen Milde vervollständigen das Geschmackserlebnis.

So wird der Gran Maestro Primitivo di Manduria hergestellt

Dieser trockene italienische Rotwein Gran Maestro Primitivo di Manduria wird aus 100 % Primitivo Trauben hergestellt. Diese wachsen und gedeihen in dem sehr bekannten Weinbaugebiet Apulien. Hier finden die Primitivo-Rebstöcke wunderbare klimatische Anbaubedingungen, um diesem Wein gerecht zu werden. Das Weingut Cielo e Terra hat hohe Qualitätsstandards, die bereits beim Anbau und der Ernte greifen: Nur die richtig (leicht über)reifen, prallen und vollen Trauben kommen in die Körbe der Weinbauern. Nach der sorgfältigen und sorgsamen Lese mit der Hand wird die Ernte umgehend in die Weinkellerei gebracht, wo sie vor Ort selektiert und behutsam gepresst wird. Im nächsten Schritt wird der Traubenmost anschließend bei kontrollierter Temperatur schonend in Edelstahltanks vergoren. Nach diesem Prozess ist die Reife allerdings noch nicht abgeschlossen. Der Gran Maestro Primitivo di Manduria reift dann teilweise noch in Holzfässern weiter und der Rest in Stahltanks. Das gibt ihm das unnachahmliche tolle Aroma mit seinen vielen Facetten.

Serviervorschlag für den Rotwein Gran Maestro Primitivo di Manduria

Der trockene italienische Rotwein Gran Maestro Primitivo di Manduria vom Weingut Cielo e Terra benötigt eine Trinktemperatur von 17-19 Grad C. So kann er seine feinen Aromen toll und breit ausspielen und passt so hervorragend zu Wild, Fleisch, Gegrillten, Geschmorten, würzigem Braten, Suppen, Nudelgerichten, Pasta und kräftigen Käsesorten und herzhaften Beilagen. Er bietet sich für gemütliche Grillabende, für ein Dinner, ein Date zu zweit oder einfach nur für das Zusammensein mit Freunden oder der Familie an.

Bewertungen & Auszeichnungen Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria

Frühere Jahrgänge des Gran Maestro Primitivo di Manduria vom Weingut Cielo e Terra wurden wie folgt ausgezeichnet:

  • Luca Maroni: 98 Punkte für Jahrgang 2019
  • Berlin Wine Trophy Gold für 2017
  • Luca Maroni: 98 Punkte & Bester Rotwein Italiens für Jahrgang 2016
Primitvo mehr
Hersteller: Cielo e Terra
Rebsorte: Primitivo
Land: Italien
Region: Apulien
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 14%
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 17° - 19°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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