Finca San Carlos Malbec

Die Malbec-Trauben gedeihen gut im warmen Klima Argentiniens. Die alten Reben sind in einem höheren Teil Argentiniens gepflanzt, so dass die Malbec-Trauben vielen Sonnenstunden ausgesetzt sind, aber auch die nötige Kühle erhalten, um den Wachstumsprozess ein wenig zu verlangsamen.  Die Kühle gibt den Trauben die Möglichkeit, sich von der starken Sonne zu erholen. Die Ernte erfolgt manuell, was diesem roten Aventura einen zusätzlichen Schub verleiht.

Die Malbec-Trauben gedeihen gut im warmen Klima Argentiniens. Die alten Reben sind in einem höheren Teil Argentiniens gepflanzt, so dass die Malbec-Trauben vielen Sonnenstunden ausgesetzt sind, aber auch die nötige Kühle erhalten, um den Wachstumsprozess ein wenig zu verlangsamen.  Die Kühle gibt den Trauben die Möglichkeit, sich von der starken Sonne zu erholen. Die Ernte erfolgt manuell, was diesem roten Aventura einen zusätzlichen Schub verleiht.

Der ist aromatisch mit Nuancen von Cassis, reifen Pflaumen, dunkler Schokolade, Vanille und Gewürzen. Im Geschmack viel schwarze Früchte, wobei Brombeeren und Kirschen die ersten sind, die man wahrnimmt, gefolgt von Noten von Tabak und Gewürzen, die Gewürze, die man auch zuvor im Duft wahrgenommen hat. Abgerundet wird dieses schöne Abenteuer von Kakao und Zimt auf dem Zungenrücken. 

Argentinischer Malbec passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten.  Sie sollten diesen Wein in Betracht ziehen, sofern sie einen Grillabend oder ein Gourmet-Essen planen. 

Im Geschmack viel schwarze Früchte, wobei Brombeeren und Kirschen die ersten sind, die man wahrnimmt, gefolgt von Noten von Tabak und Gewürzen, die Gewürze, die man auch zuvor im Duft wahrgenommen hat. Abgerundet wird dieses schöne Abenteuer von Kakao und Zimt auf dem Zungenrücken. 

 Argentinischer Malbec passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten.  Sie sollten diesen Wein in Betracht ziehen, sofern sie einen Grillabend oder ein Gourmet-Essen planen. 

DK-ÖKO-100