Federici Le Coste Vermentino Lazio

 Federici Le Coste Vermentino Lazio - Ein sehr jugendlicher Weißwein aus Italien

Der trockene Le Coste Vermentino Lazio vom Weingut Federici ist ein echt toller jugendlicher Weißwein aus Italien. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Vermentino vinifiziert. Die Weintrauben wachsen und gedeihen in den malerischen Weinbergen an den Rebstöcken voll, saftig und reif unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Lazio. Die auffällige Flasche ist ein echter Hingucker.

Eigenschaften des Federici Le Coste Vermentino Lazio

Der fruchtige und frische Weißwein Le Coste Vermentino Lazio aus Italien erstrahlt mit einer wunderschönen strohgelben Farbe mit funkelnden Reflexen im Glas. Der Nase schmeichelt ein facettenreiches und intensiv-fruchtiges Bouquet mit Düften von exotischen Früchten in der Kombination mit etwas Apfel und Birne. Dazu gesellen sich Anklänge von weißen Blüten, Jasmin, Mandeln und Kräutern hinzu. Dem Gaumen zeigt er sich schön spritzig, frisch, weich, knackig auf den Punkt, unkompliziert und frech. Die Textur ist schön samtig und leicht. Die sehr präsente Fruchtsäure lässt ihn lebendig und erfrischend munden. Im Abgang überzeugt dieser elegante Wein mit einer sehr guten Länge mit Noten von gelben Äpfeln.

Vinifikation des Federici Le Coste Vermentino Lazio

Der italienischen trockene Weißwein Le Coste Vermentino Lazio aus dem Hause Federici wird zu 100% sortenrein aus der Rebsorte Vermentino hergestellt. Die alten Weinstöcke haben ihre Wurzeln tief in den sehr fruchtbaren und porösen Boden gegraben. Die Weinbauern vom Weingut Federici lesen die reifen Weintrauben, selektieren die Beeren und pressen sie behutsam. Es kommt ausschließlich makelloses und erlesenes Traubenmaterial in den Wein. Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen für gut 6 Monate.

Serviervorschlag für den Weißwein Federici Le Coste Vermentino Lazio

Damit der italienischen Weißwein Le Coste Vermentino Lazio vom Weingut Federici aus der Region Lazio perfekt mundet, sollten Sie ihn auf eine Trinktemperatur von 8-9 Grad C bringen. Der Le Coste Vermentino Lazio passt sehr gut zu Speisen, Gerichten und Menüs wie z.B. Schalentiere, Fisch, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Pasta, Salate, Suppe, Pizza, Tapas, Gegrilltem, Geschmortem, Fleischgerichte, Paella, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen und milden Käse. Aber auch als Aperitif, Sofa-Wein und solo getrunken mundet dieser Wein ganz wunderbar und schmeckt sehr erfrischend. Optimal für heiße Sommertage auf der Terrasse oder dem Balkon.