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Domaine Bousquet Malbec MAGNUM

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Produktinformationen "Domaine Bousquet Malbec MAGNUM"

Domaine Bousquet Malbec MAGNUM

James Suckling: 90 Punkte für Domaine Bousquet Malbec 2016

Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau, zum größten Teil aus Weinbergen in Tupungato auf einer Höhe von 1200 Metern. Es ist einer der höchsten Punkte in Mendoza. Der Wein besteht aus 100% Malbec und kommt bei der Gärung mit amerikanischer und französischer Eiche in Kontakt. Danach reift der Wein weitere 4 Monate in der Flasche.

Violett von Farbe, fast schwarz, typisch für einen argentinischen Malbec von Topqualität. In der Nase findet man intensive, reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein verfügt über eine ausgezeichnete Struktur und Länge. Im Mund trifft man auf schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und einer Note Schokolade. Ein mildes und geschmeidiges Finale.

Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Käse und Nudeln.

Jean Bousquet stammt aus einer Weinfamilie bei Carcassonne in Frankreich. Mit 48 Jahren suchte er in der Neue Welt nach einem Ort, um ein neues Weingut zu gründen. Er ließ sich schließlich im Uco Valley nieder, 70 km südlich von Mendoza bei der Stadt Tupungato. Die Lage auf 1200 Höhenmetern in der Nähe der Anden und der karge, sandige Boden mit Kieselsteinen waren seiner Meinung nach das ideale Gebiet für hochwertige Weine. Es erwies sich als goldener Griff. Im Jahre 1997 war das Uco Valley eine dürre Ebene am Fuße der Anden.

Das relativ kühle Klima, die geringen Niederschläge und die vielen Sonnenstunden sind ideal für die Kultivierung von Weintrauben. Bousquets Stil ist gekennzeichnet durch den Ausdruck des Terroirs und einen Blick für Finesse und Eleganz.

 

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Hersteller: Domaine Bousquet
Rebsorte: Malbec
Region: Tupungato
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 14%
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 16° - 18°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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