Fantini Edizione Cinque Autoctoni

Farnese Edizione Cinque Autoctoni - Luca Maroni 99 Punkte

Der Edizione Cinque Autoctoni aus dem Hause Farnese Vini ist ein hochklassiger Rotwein aus Italien. Er wird aus Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo und Sangiovese Trauben gekeltert, welche wunderbar aromatisch und saftig unter der italienischen Sonne in der Region Abruzzen wachsen und gedeihen. Der Farnese Cinque Autoctoni wurde von Luca Maroni, dem führenden Weinkritiker Italiens, als bester italienischer Rotwein 2018 gekürt. Zudem hat der Edizione Cinque Autoctoni in den letzten Jahren viele weitere Preise, Medaillen und Auszeichnungen abgeräumt.

Eigenschaften des Farnese Edizione Cinque Autoctoni

Im Weinglas begeistert dieser elegante und erstklassige Rotwein Farnese Edizione Cinque Autoctoni mit einem prächtigen Granatrot mit herrlich funkelnden Reflexen. In die Nase strömt ein reichhaltiges Bouquet mit Düften und Gerüchen von Pflaumen, reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellen sich, durch die Reifung im Holz Noten und Anklänge von Tabak und geröstetem Brot. Am Gaumen mundet er ganz exzellent mit seinen milden Tanninen und seiner vollen Frucht mit Nuancen von Vanille und Schokolade im sehr langen Finale.

Vinifikation des Farnese Edizione Cinque Autoctoni

Der Edizione Cinque Autoctoni vom Weingut Farnese Vini ist eine ganz besondere Mischung aus fünf einheimischen Traubensorten: Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo und Sangiovese. Die malolaktische Gärung findet in amerikanischen und französischen Barrique-Eichenfässern statt, gefolgt von 13 Monaten Reifung. So kann er sein komplexes Aroma sehr gut ausbilden.

Serviervorschlag für den Rotwein Farnese Edizione Cinque Autoctoni

Sorgen Sie für den italienischen Rotwein Edizione Cinque Autoctoni aus dem Hause Farnese Vini aus der Region Abruzzen für eine moderate Trinktemperatur von 17-19 Grad C. Sie sollten diesen exquisiten Italiener ein paar Stunden vor dem Genuss entkorken und atmen lassen. So kann er sein sehr komplexes, vielschichtiges und intensives Aroma sehr gut ausspielen. Der kräftige Farnese Edizione Cinque Autoctoni passt sehr gut zu kräftigen und würzigen Speisen, wie z.B. Fleischgerichten, Vorspeisen, Tapas, Pizza, Gegrilltes, Geschmortes, Suppen, Salaten, Eintöpfen, Meeresfrüchten, Garnelen, Fisch, Paella, Gemüse- und Pfannengerichten und würzigem Käse. Aber auch als Sofa-Wein ist er ein wunderbarer Begleiter.

Bewertungen und Auszeichnungen Farnese Edizione Cinque Autoctoni

Frühere Jahrgänge des Farnese Edizione Cinque Autoctoni vom Weingut Farnese wurden wie folgt ausgezeichnet:

• Luca Maroni 99 Punkte Best Italian Red 2018
• Bibenda 5 Trauben
• Wine Spectator 91 Punkte
• New Zealand International Wine Show Gold
• Berliner Wine Trophy Gold
• Selection Mondial des Vins Canada Gold
• Japan Wine Challenge Gold
• Concours International de Lyon Gold
• Mundus Vini Silber
• AWC Vienna Silber
• Decanter Silber