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- Artikel-Nr.: 5509
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Hersteller: Cielo e Terra
- Rebsorte: Chardonnay, Fiano
- Land: Italien
- Region: Apulien
- Weinsorte: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Trinktemperatur: 7° - 9°
- Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Sonnengetrocknete, teilweise kaltgegorene Trauben mit mehrfachem Überpumpen, um angenehme Noten von tropischen Früchten zu konzentrieren.
Trauben: Chardonnay (~ 80%) und Fiano (~ 20%), teilweise getrocknete Trauben (Appassimento)
Farbe : Goldgelb
Bouquet: Breites, ätherisches Aroma mit angenehmen Anklängen nach tropischen Früchten.
Geschmack: Voll, rund und warm mit großartiger Struktur und Geschmeidigkeit. Feiner und aromatischer Nachgeschmack, langer Abgang. Es behält eine gute Frische und einen guten Duft, sowohl Geruch als auch Geschmack.
Serviervorschläge:Meditationswein, abgestimmt auf reiche Vorspeisen, fettarmen Fisch, weißes Fleisch, reifen Käse und gegrilltes Gemüse. Hervorragend für gesellschaftliche Treffen am Ende der Mahlzeit.