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Cielo e Terra Garganega Chardonnay

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Produktinformationen "Cielo e Terra Garganega Chardonnay"

 

Cielo e Terra Garganega Chardonnay - Ein ganz exquisiter Sommerwein aus Italien

Der trockene Garganega Chardonnay vom Weingut Cielo e Terra ist ein sehr schöner Sommer-Weißwein aus Italien. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Trebbiano und Pinot Grigio vinifiziert. Die Weintrauben wachsen und gedeihen in den malerischen Weinbergen an den Rebstöcken voll, reif und saftig unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Venezien.

Eigenschaften des Cielo e Terra Garganega Chardonnay

Der elegante und leichtfüßige Weißwein Garganega Chardonnay aus Italien verzaubert mit einer wunderbar brillanten, schimmernden platingelben Farbe mit glitzernden Reflexen im Weinglas. Der Nase schmeichelt ein intensives und anregendes Bouquet mit Düften von Pfirsich, Nashi-Birne, Pflaume, Quitte, Apfel, Schwarzkirsche und Melone. Dazu gesellen sich weitere fruchtig-balsamische Nuancen und Noten von Blumen hinzu. Dem Gaumen zeigt er sich schön strukturiert, würzig, frisch, leichtfüßig und facettenreich. Die Textur ist herrlich seidig und knackig. Die vitale Fruchtsäure lässt ihn traumhaft lebendig und erfrischend munden. Im Finale überzeugt dieser elegante Wein mit einem schön langen Nachhall.

Vinifikation des Cielo e Terra Garganega Chardonnay

Der italienische trockene Weißwein Garganega Chardonnay aus dem Hause Cielo e Terra ist eine schön fruchtige Cuvée und wird aus den beiden Rebsorten Trebbiano und Pinot Grigio hergestellt. Die Rebstöcke in den Weinbergen haben ihre Wurzeln tief in den porösen und fruchtbaren Untergrund gegraben. Die Winzer vom Weingut Cielo e Terra lesen die reifen Weintrauben traditionell und behutsam mit der Hand. In der Weinkellerei selektieren und brechen sie die Früchte dann behutsam auf. Die langsame und schonende Gärung des Traubenmosts erfolgt anschließend bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Final harmonisiert sich der Weißwein noch für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Serviervorschlag für den Weißwein Cielo e Terra Garganega Chardonnay

Damit der italienische Weißwein Garganega Chardonnay vom Weingut Cielo e Terra aus der Region Venezien perfekt mundet, sollten Sie ihn auf eine Trinktemperatur von 6-8 Grad C bringen. Der Garganega Chardonnay passt sehr gut zu Speisen, Gerichten und Menüs wie z.B. Paella, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Schalentiere, Fisch, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Pasta, Salate, Suppe, Pizza, Tapas, Gegrilltem, Geschmortem, Fleischgerichten und milden Käse. Auch als Aperitif, Sofa-Wein und solo getrunken mundet dieser Wein ganz wunderbar und schmeckt sehr erfrischend. Optimal für heiße Sommertage auf dem Balkon oder der Terrasse.

Garganega, Chardonnay mehr
Hersteller: Cielo e Terra
Land: Italien
Region: Veneto
Weinsorte: Weißwein
Alkoholgehalt: 11.5%
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 6° - 8°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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