Chateau Pouget Margaux Grand Cru Classe

Rebsorte/Vinifikation
Dieser Wein wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot hergestellt. Nach der Lese wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gelagert. Der Wein durchläuft die alkoholische Gärung und entwickelt sich je nach Jahrgang in einem Zeitraum von 2 bis 5 Wochen weiter. Nach Abschluss dieses Prozesses wird der Wein für 12 bis 18 Monate in Eichenfässern gelagert.

Farbe/Bouquet/Geschmack
Dieser Wein hat eine dunkle Farbe mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, diese Aromen werden durch die Reifung in Eichenfässern verstärkt. Er hat einen vollen Körper mit reifen Tanninen und eine gute Balance.

Speiseempfehlung
Ein Margaux passt immer perfekt zu Lammfleisch. Ein guter Margaux ist aber auch köstlich zu jeder anderen Art von Fleisch, das gegrillt oder gebraten wird, wie z.B. Rind- oder Schweinefleisch.