Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru

Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru - Eine exquisiter Bordeaux-Rotwein

Der herrlich trockene und sehr exquisite Saint Emilion Grand Cru vom Weingut Chateau Martinet ist ein sehr aromatischer Rotwein aus Frankreich. Dieser Wein wird aus den beliebten und bekannten roten Rebsorten Cabernet Franc (35%) und Merlot (65%) vinifiziert. Die sehr hochwertigen Weintrauben wachsen und gedeihen an den Rebstöcken wunderbar reif, voll und saftig in den wunderschönen Weinbergen unter der französischen Sonne in der Weinbauregion Bordeaux.

Eigenschaften des Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru

Der sehr hochwertige Rotwein Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru aus Frankreich verzaubert das Auge beim Eingießen ins Glas mit einer dichten purpurroten Farbe mit funkelnden violetten Reflexen. Der Nase bietet dieser Wein ein animierendes und unglaublich betörendes Bouquet mit Düften und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Dazu gesellen sich durch den Ausbau im Holzfass feine Noten von Vanille, orientalischen Gewürzen, schwarzen Tee, Lebkuchengewürz und Holz. Der Zunge und dem Gaumen präsentiert er sich eindrucksvoll, mundfüllend, abgerundet, druckvoll, samtig und saftig mit viel Finesse und Nachhaltigkeit. Die prägnante Fruchtsäure, sein unheimlich angenehmer Schmelz, seine schöne Struktur, sein voller Körper und die auffallend geschliffenen und eleganten Tannine lassen diesen Rotwein sehr lebendig und frisch schmecken. Im Finale präsentiert er einen sehr beachtlichen und faszinierenden Nachhall mit einer leichten und feinen Mineralik.

Vinifikation des Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru

Der trockene französische Rotwein Saint Emilion Grand Cru aus dem Hause Chateau Martinet ist ein wunderbar aromatischer und fruchtiger Wein und wird aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc gekeltert. Die alten Weinstöcken, die durchschnittlich 40 Jahre alt sind, haben über die vielen Jahrzehnte ihre Wurzeln tief in den fruchtbaren sand- und kieshaltigen Boden geschlagen. Die Trauben werden von den Winzern von Chateau Martinet traditionell und sorgfältig mit der Hand gelesen. In der Weinkellerei angekommen wird das Lesegut gesichtet, selektiert, entrappt und behutsam gemahlen. Der Traubenmost wird bei kontrollierten Temperaturen in Beton vergoren und im Anschluss für 18 Monate in Barrique-Eichenfässern ausgebaut.

Serviervorschlag für den Rotwein Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru

Sorgen Sie für diesen französische Rotwein Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru vom Weingut Chateau Martinet aus der Region Bordeaux für eher moderate 18 Grad C Trinktemperatur. So mundet er einfach am besten und kann sein reichhaltiges und vielschichtiges Aroma mit all seinen feinen Facetten voll ausspielen. Der Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru harmoniert ganz wunderbar mit deftigen, würzigen und kräftigen Menüs, Speisen und Gerichten, wie z.B. Gegrilltes, Wildfleisch, Geschmortes, Ente, Suppe, Tapas, Eintöpfe, Salate, Paella, Garnelen, Fisch, Gemüse- und Pfannengerichten, Vorspeisen, Fleischgerichte, Pizza und aromatischen Käse. Aber auch als Sofa-Wein und natürlich auch solo getrunken mundet dieser rote Wein aus Frankreich ganz wunderbar.