Castellari Bergaglio Salluvi Gavi

Castellari Bergaglio Salluvi Gavi - Ein edler Tropfen aus Italien

Der trockene Weißwein Salluvi Gavi vom Weingut Castellari Bergaglio ist ein herrlich aromatischer und intensiver Weißwein aus Italien. Dieser exquisite und sehr leichtfüßige Wein wird aus der Rebsorte Cortese vinifiziert. Die Trauben an den Reben wachsen und gedeihen reif, voll und saftig in den malerischen Weinbergen unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Piemont.

Eigenschaften des Castellari Bergaglio Salluvi Gavi

Der Weißwein Castellari Bergaglio Salluvi Gavi aus Italien präsentiert sich im Weinglas mit einer schön hellen goldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Das knackige und intensive Bouquet präsentiert der Nase feine Düfte von Birne, Apfel, Honigmelone, Litschi, Zitrus und würzige Noten. Die präsente und frische, aber milde Fruchtsäure lässt diesen Weißwein sehr lebendig munden. Dem Gaumen gefällt der jugendlich elegante, agile und knackige Geschmack. Die feine Mineralik rundet das Geschmackserlebnis rundherum ab. Im Finale hat er einen langen und erfrischenden Nachhall. Der Castellari Bergaglio Salluvi Gavi ist ein schöner Sommerwein, besonders für heiße Tage.

Vinifikation des Castellari Bergaglio Salluvi Gavi

Der italienische trockene Weißwein Salluvi Gavi aus dem Hause Castellari Bergaglio ist ein wunderbar intensiver Wein und wird aus der Rebsorte Cortese gekeltert. Die Rebstöcke mit ihren vollen und reifen Trauben wachsen auf sehr fruchtbarem Boden in den wunderschönen Weinbergen in der Region Piemont. Die Trauben für diesen Wein werden von den Winzern traditionell mit der Hand gelesen und in der Weinkellerei selektiert. Nur die besten Früchte kommen in die Flasche. Die Gärung findet dann bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank statt.

Serviervorschlag für den Weißwein Castellari Bergaglio Salluvi Gavi

Sorgen Sie für diesen exquisiten italienischen Weißwein Salluvi Gavi vom Weingut Castellari Bergaglio aus der Region Piemont für kühle 7-9 Grad C Trinktemperatur. Der Castellari Bergaglio Salluvi Gavi passt sehr gut zu Speisen, Menüs und Gerichten wie z.B. Garnelen, Fisch, Schalentiere, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Salate, Pasta, Pizza, Suppe, Tapas, Geschmortem, Fleischgerichte, Gegrilltem, Gemüse- und Pfannengerichte, Paella, Meeresfrüchte und milden Käse. Aber auch als Aperitif, Sofa-Wein und natürlich auch solo getrunken schmeckt dieser Sommerwein ganz wunderbar und ist sehr erfrischend.