Caldora Sangiovese di Chieti

Caldora Sangiovese di Chieti

Die Weinberge liegen in Ortana, San Salvo und anderen kleinen Bauernhöfen in der Nähe. Dieser Wein besteht aus 100% Sangiovese und gärt 10 Tage lang.
Der Sangiovese hat eine tiefrote Farbe mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Ein Hauch von Nüssen und Holz und eine gute Balance zwischen den Tanninen und den Früchten. Verfeinert, rund und solide von Stil.
Geschmeidiger Wein, der hervorragend zu Salami, reichen Hauptspeisen, Fleisch und Käse passt.

Caldora ist einer der größten kooperativen Weinbetriebe der Abruzzen. Die Gesamtanzahl an Weingärten umfasst ungefähr 1200 Hektar, aber unter dem Namen Caldora wurden nur die besten 200 Hektar selektiert, vinifiziert und abgefüllt. Die Mehrzahl dieser Anpflanzungen befindet sich in dem Gebiet Ortona, in einem idealen Mikroklima zwischen der Adriatischen Küste und dem 3000 Meter hohen Mount Maiella.

Eine hypermoderne Kellerei, gekoppelt an ein Avantgarde-Weingarten-Management-System sorgen für herrlich saubere Weine voll mit reifen Früchten. Die Essenz Caldoras ist, Weine von hoher Qualität für den Alltag und für Jedermann herzustellen.