Bodega Matsu El Viejo

Westlich von Ribeira del Duero und Rueda liegt das Weinbaugebiet Toro. Dieses hat erst seit dem Jahr 1987 seine Herkunftsbezeichnung. Die Weine aus diesem Gebiet sind noch nicht so sehr bekannt, aber sie sind schon auf dem besten Weg dazu. Die Rotweine werden aus Tinta de Toro (lokale Bezeichnung für Tempranillo) und Garnache hergestellt. Tinta de Toro muss gesetzlich zu mindestens 75% im Wein verarbeitet sein. Die besten Weine dieses Gebietes bestehen zu 100% aus Tinte de Toro. Dadurch, dass immer öfter moderne Produktionstechniken verwendet werden und man sich nur mit den allerbesten und reifsten Trauben zufrieden gibt, sind die Weine in den letzten Jahren immer besser geworden.

Vielfältiges Bukett mit viel Frucht, Nüssen und einer feinen Vanillenote. Samtig und kandierte Früchte im Mund, mit sehr cremigen roten und blauen Johannisbeeren. Ein Prachtwein voll Körper und Frucht.