Biscardo Morena Bianca Lugana

Biscardo Morena Bianca Lugana - Holen Sie sich den Gardasee nach Hause

Der ganz wunderbare Morena Bianca Lugana vom traditionsreichen und alteingesessenen Weingut Biscardo stammt direkt vom südlichen Ufer des Gardasees in der Region Venetien im sonnigen Italien. Dort stehen die Rebstöcke mit den reifen und prallen Trebbiano-Trauben, aus denen dieser italienische leichtfüßige und sortenreine Lugana-Weißwein hergestellt wird. Dieser herrlich trockene Wein überzeugt mit seiner tollen Fruchtigkeit und feinen Aromatik, mit der für Lugana typischen weichen Mineralität.

Eigenschaften des Biscardo Morena Bianca Lugana

Schon im Glas weiß der Morena Bianca Lugana aus dem Hause Biscardo mit seiner brillanten hellgelben Farbe mit schönen grünlichen Reflexen zu überzeugen. Das Bouquet offeriert der Nase ein komplexes und wunderbares Bouquet mit Düften von Birne. Mango, Pfirsich, Honigmelone, Apfel und Quitte. Dazu gesellen sich Anleihen und Noten von Lavendel, Garrigue, Liebstöckel und feine mediterrane Kräuter. Die Zunge und den Gaumen verwöhnt der lebendige und frische Biscardo Morena Bianca Lugana mit seiner knackigen Textur, seiner vitalen Fruchtsäure und seinem vollen Körper. Im Abgang ist dieser italienische Weißwein aus der Weinbauregion Venetien unheimlich langanhaltend, frisch und schön fruchtig mit mineralischen Anklängen.

Vinifikation des Biscardo Morena Bianca Lugana

Der elegante Biscardo Morena Bianca Lugana wird reinsortig aus der Rebsorte Trebbiano hergestellt, die in der sonnigen Weinbauregion Venetien wachsen. Die alten Rebstöcke stehen auf lehm- und kalksteinhaltigen Böden, aus denen die Reben in Verbindung mit den vielen Sonnenstunden eine unglaublich tolle Ernte mit sehr aromatischen, prallen und reifen Trauben hervorbringt. Die Winzer von Biscardo lesen die Trauben von den Reben traditionell behutsam mit der Hand. So ist sichergestellt, dass nur erlesene und einwandfreie Trauben bei optimaler Reife in die Kisten kommen. Diese werden umgehend ins Presshaus der Weinkellerei Biscardo gebracht, damit die Qualität nicht leidet. Dort werden sie selektiert und im Anschluss behutsam gemahlen. Die Gärung des Traubenmosts erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Danach reift der Morena Bianca Lugana auf der Feinhefe und wird danach in Flaschen abgefüllt.

Serviervorschlag für den Weißwein Biscardo Morena Bianca Lugana

Bei gut gekühlten 8-9 Grad C Trinktemperatur mundet der Morena Bianca Lugana von Biscardo am besten. So kann er sein frisches und wunderbar fruchtiges Aroma voll ausspielen und den Gaumen und die Nase verzücken. Er harmoniert gut mit Speisen, wie z.B. Pizza, Pasta, Fisch, hellem Fleisch, Gegrilltem, Suppe, Eintöpfe, Krustentiere, Meeresfrüchte, Risotto und reifen Käsesorten. Der Morena Bianca Lugana ist ein toller Begleiter für lange Grillabende mit Freunden oder zu einem Dinner zu Zweit.

Bewertungen und Auszeichnungen Biscardo Morena Bianca Lugana

Frühere Jahrgänge des Morena Bianca Lugana vom Weingut Biscardo wurden wie folgt ausgezeichnet:

• Berliner Wein Trophy - Gold für 2019
• Goldmedaille Mundus Vini für 2015