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Berthenet Montagny 1er Cru St Morilles

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Dieser schöne Weißwein ist hellgelb von Farbe. In der Nase überwiegen Aromen von getrockneten... mehr
Produktinformationen "Berthenet Montagny 1er Cru St Morilles"

Dieser schöne Weißwein ist hellgelb von Farbe. In der Nase überwiegen Aromen von getrockneten Früchten, Haselnüssen, Mango und Blumen mit mineralischen Tönen. Im Mund ist dieser Wein mild und rund mit frischen Früchten wie Birnen und Pfirsichen und einem würzigen und mineralischen Unterton.


Genießen Sie diesen Wein in Kombination mit Krustenieren, Schweinefleisch und Pilzen.

Dieser Montagny 1e Cru wird aus 100% Chardonnay hergestellt. Die Trauben kommen von einer 1,17 Hektar großen Parzelle, die im Jahr 1985 bepflanzt wurde. Die Trauben werden der aufgehenden Sonne ausgesetzt und wachsen auf einem kalkhaltigen Boden. Geerntet wird, wenn die Trauben optimal reif sind, um so für die beste Balance zu sorgen. Die Trauben werden sanft gepresst. Danach wird der Most für 24 bis 48 Stunden in einem kalten Tank gelagert. Ein Teil wird vinifiziert und in rostfreien Stahltanks mit kontrollierter Temperatur gereift. Der andere Teil wird in Eichenholzfässern gelagert, wo die malolaktische Fermentation stattfindet.


Chardonnay mehr
Rebsorte: Chardonnay
Region: Bourgogne
Weinsorte: Weißwein
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 8° - 10°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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