Baron-Fuente Champagne Traditional Brut

Baron-Fuente Tradition Brut – Ein feiner Champagner

Das Weingut Baron-Fuenté steht seit 1961 für exzellente Qualität. Gelegen ist das Gut in der Gemeinde Charly-sur-Marne, welche sich in der Region Hauts-de-France befindet. Gegründet wurde das damals 1 Hektar große Weingut, da Gabriel Baron zur Hochzeit einen kleinen Weinberg von seinem Vater geschenkt bekommen hat.  Mit den Jahren beschlossen Sophie und Ignace Baron, die Kinder von Gabriel Baron und Dolorès Fuenté, sich ebenfalls dem Familiengut anzuschließen und sich Stück für Stück zu vergrößern. Mittlerweile leiten Sophie und Ignace das Weingut, welches mittlerweile knapp 40 Hektar groß ist. Die 2 Generation der Familie Baron arbeitet stets bemüht daran, den höhen Qualitätsstandard zu halten und zu währen, um auch der nächsten Generation möglichst viel Wissen über den Weinanbau und die traditionelle Schaumweinherstellung mitzugeben.

Ein Grund warum Baron-Fuenté heute für die ausgezeichnete Auswahl feinster Champagner bekannt ist, ist der Baron-Fuenté Tradition Brut. Dieser Champagner besteht zu 70% aus Pinot Meunier Trauben und zu 30% aus Chardonnay Trauben. Der elegante Schaumwein aus Frankreich reift für 2 Jahre im Keller, bevor dieser das Weingut verlässt.

Baron-Fuenté Tradition Brut – Ein wunderbares Duett

Der elegante Baron-Fuenté Tradition Brut Champagner hat eine hellgoldene Farbe im Glas mit einer ausgesprochen schönen und feinen Perlage, welche wie ein feines Band aus Perlen wirkt. Die feine Nase lässt primär feine Duftakzente von frischen Hefeteilchen zu, bevor man sekundär die großartigen Fruchtnoten von cremigem Obstkompott und süßem Honig wahrnimmt. Der aus Frankreich stammende Schaumwein hat eine feine und geschmeidige Textur und gilt als ausgewogener Champagner. Um zu reifen, liegt der Baron-Fuenté Tradition Brut für 2 Jahre im Keller.

So können Sie den Baron-Fuenté Tradition Brut servieren

Ob als klassischer Aperitif oder doch zu klassischen Appetithäppchen, der Baron-Fuenté Tradition lässt sich gut gekühlt perfekt genießen. Wir empfehlen Ihnen kleine süße oder herzhafte Tapas mit frischem Ziegenkäse, getrockneten Früchten und Fourme de Montbrison. Alternativ auch Lebkuchenstückchen mit Roquefortcreme und Trockenfrüchten. Wer den Baron-Fuenté Tradition Brut in seiner gesamten Frische genießen möchte, kann diesen auch pur trinken.