Baglio Gibellina Nero d'Avola

Der Merlot leuchtet schön rubinrot im Glas und das Bukett zeigt Komplexität und Noten von Gewürzen. Weich und geschmeidig im Abgang. Passt hervorragend zu Risotto, rotem Fleisch und reifen Käsen. 

Baglio Gibellina dominiert das Tal und ist von den Hügeln von Salemi und Santa Ninfa umgeben. Die Landschaft ist übersät mit Weingärten, Olivenbäumen, Zitrusbäumen, Wacholdersträuchern und Kaktusfeigen. Das Blau des Himmels und des Meeres am Horizont bilden das Dekor für ein Ensemble an typisch mediterranen Farben. Die Sonnenuntergänge, die von Baglio aus genossen werden können, sind spektakulär. Die Trauben werden Mitte September mit der Hand geerntet und in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C vinifiziert. 

IT-BIO-007