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Antares Chardonnay

Antares Chardonnay
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Die Chardonnay-Trauben werden leicht gepresst, damit den frischen und fruchtigen Charakter der... mehr
Produktinformationen "Antares Chardonnay"

Die Chardonnay-Trauben werden leicht gepresst, damit den frischen und fruchtigen Charakter der Trauben erhalten bleibt. Danach gärt der Most in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 bis 12°C, damit die Aromen und den Geschmack der Trauben möglichst optimal im Wein erhalten bleibt. Ein kleiner Anteil der Trauben reift in französischen Eichenholzfässern, die dem Wein seine besondere Komplexität verleihen. Im Gegensatz zu anderen Weinen, die unter dem Namen Santa Carolina auf den Markt kommen, wurden diese Weine keiner Holzreifung unterzogen.


Dieser Chardonnay zeichnet sich aus durch milde und reife Zitrusfrucht, unterstützt durch eine leichte Holznote.

Ein idealer Begleiter zu zarten hellem Fleisch, Fisch, verschiedenen Salaten oder einfach als Aperitif.

 

Chardonnay mehr
Hersteller: Antares
Rebsorte: Chardonnay
Land: Chile
Weinsorte: Weißwein
Alkoholgehalt: 12.5%
Jahrgang: 2020
Trinktemperatur: 7° - 9°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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