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Poggio Civetta Chianti Classico Farnese

Poggio Civetta Chianti Classico Farnese
7,85 € *
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  • 5523
  • 2016
  • 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon
  • Rotwein
  • 13,5%
  • 16°-17°
  • Toskana
  • Italien
  • Enthält Sulfite
Dieser Wein wird aus Sangiovese- (90%), Canaiolo- (5%) und Cabernet Sauvignon- (5%) Trauben... mehr
Produktinformationen "Poggio Civetta Chianti Classico Farnese"

Dieser Wein wird aus Sangiovese- (90%), Canaiolo- (5%) und Cabernet Sauvignon- (5%) Trauben hergestellt. Die manuelle Ernte findet zwischen Mitte September und Mitte Oktober statt. Die Trauben werden schonend zerdrückt, danach erfolgt die Vinifizierung. Der Most ruht 1 bis 2 Wochen auf den Schalen. Auf diese Weise bleiben alle Aromen und Farben im Wein erhalten. Der Wein reift 9 Monate in kleinen und großen Fässern. 

Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist fein, mit Aromen von Waldbeeren, Veilchen und einem würzigen Abgang. Am Gaumen ist es ein trockener und frischer Wein mit vollem Körper.

Eine köstliche Kombination mit reichhaltigen Gerichten, besonders mit traditionellen toskanischen Gerichten, gegrilltem Steak und gereiftem Käse. 

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90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon mehr
Jahrgang: 2016
Rebsorte: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 13,5%
Trinktemperatur: 16°-17°
Region: Toskana
Land: Italien
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina Rossetti, Via Mascagni 15/17a – 50050 Bassa/Cerreto Guidi (FI)
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